Charla impartida por Ana Merino Teruel, Licenciada en CIENCIAS AMBIENTALES por la Univ. Pablo de Olavide, Sevilla, y IUP Environnement. Université Marseille, Máster en COOPERACIÓN AL DESARROLLO Y GESTIÓN DE PROYECTOS. En la actualidad es Gestora de proyectos de Educación y Formación para el Desarrollo. En el Centro de Iniciativas de Cooperación al Desarrollo de la Universidad de Granada. La agroecología es una disciplina científica que estudia cómo interactúan los cultivos y la ganadería con el entorno y cómo podemos intervenirlo para minimizar el impacto en el medio ambiente y fortalecer la economía del medio rural. En esta charla introduciremos del término de agroecología para dar respuestas a problemas de acceso a una alimentación sostenible, sana, diversa y local. También conoceremos algunas estrategias e iniciativas agroecológicas de nuestra región.